Le Kaveri - Haute gastronomie indienne à Paris Ouest et Haut-de-Seine

Le Kaveri - Haute gastronomie indienne à Paris Ouest

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Perché à 4.000 mètres d'altitude sur le haut plateau tibétain, le village de Dankhar compte trois cents habitants. Rencontre avec Dilip Kumar, facteur et agriculteur. C’est lui qui apporte le courrier aux habitants de son village, lui aussi qui leur lit les lettres et écrit les réponses, car la plupart d’entre eux sont analphabètes.