Le Kaveri - Haute gastronomie indienne à Paris Ouest et Haut-de-Seine

Le Kaveri - Haute gastronomie indienne à Paris Ouest

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Rubrique salon en relation avec l'IndeDu Taj Mahal aux rives du Gange, du rickshaw au bus, du sâdhu au costume 3 pièces, l'Inde offre des visages extrêmement différents. Ainsi cette 7ème puissance industrielle, plus grande démocratie mondiale, colorée et mixte, a su également rester empreinte de ses traditions. C'est cette Inde d'aujourd'hui, riche de ses contrastes, que la Foire Internationale de Bordeaux donnera à découvrir pendant 10 jours dans le Pavillon International... aujourd'hui à la Foire avec des affiches, des films et des objets typiquement "bollywodiens ". Sur la scène, un artiste peindra des affiches "bollywood" en direct...

salon_bordeaux_2007_2Sari, Curry, Tandoori
Tout commence par la couleur et les odeurs, enivrantes et exotiques : le marché indien marque le début du dépaysement. Le Taj Mahal ouvre ses portes et toute l'Inde s'offre sur 1500 m² . Dans un décor emprunté aux traditions et revisité par la mode Bolliwood, des artisans proposeront les produits traditionnels de leur pays. Les épices bien sûr mais également les vêtements, les objets décoratifs et les objets religieux… le thé, le "chai", sera servi et dégusté selon la tradition, assis sur des coussins.

Mudra, Ananda, Shiva
Vibrante et sacrée, la danse sortira ses plus beaux atours sur la scène de l'espace "Inde" du Pavillon International. Pratiquée en général par les femmes, la danse s'inspire des textes religieux et des grands mythes de l'Inde. Mais à la Foire, tout bouge, tout change, à l'image de ce grand pays : Raghunath Manet , artiste de Pondichéry, "star" indienne adulée par les plus grands comme Caroline Carlson, Michel Portal… ravira la vedette et portera au summum le Bharat Natyam, danse classique du sud du pays longtemps réservé … aux femmes. Tel un Shiva des temps modernes, il sera entouré de sa troupe ! La scène recevra aussi des musiciens , des tatoueurs , un défilé de sari . Dans cet Inde miniature, un artisan tissera des saris, un créateur réalisera des bijoux et des femmes feront des kolams – dessins à la poudre colorée sur le sol et censés apporter chance et prospérité dans la maison, la famille - … de bonnes ondes et peut être une certaine idée du nirvana ?

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Visages de l'Inde
Multiforme à l'image du Dieu Krishna, l'Inde se reconnaît aujourd'hui tant dans le visage de yogi maculé de cendre en signe d'allégation à Shiva que dans le sourire d'un père qui prend sa fille dans les bras, image inimaginable il y a quelques années. Nouveaux regards effaçant tous les symboles de l'Inde passéiste, des portraits immenses, statutaires, de femmes, d'hommes et d'enfants s'élèveront au centre d'une exposition de photos, recréant le cœur de l'Inde : son peuple. Signe des temps, "Bollywood" a bouleversé les codes et envahi le monde en touchant de sa "patte", tant la décoration que le cinéma, et s'impose aujourd'hui à la Foire avec des affiches, des films et des objets typiquement "bollywodiens ". Sur la scène, un artiste peindra des affiches "bollywood" en direct.

L'Inde vue au kaléidoscope
Une librairie accueillera de sublimes carnets de voyages et des ouvrages tant sur la société indienne que sur l'art, les monuments ou les auteurs romanesques prépondérants. A feuilleter en sirotant un chai (prononcer "chaye"…). Un restaurant titillera nos papilles dans un décor aux effluves de palais de Maharadja. Aussi présents, les associations de Bordeaux, les représentations officielles, le comptoir de Pondichéry, la calligraphie, les contes … la Foire offre tout pour un bon karma !

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Spécial Ayurvéda : totalement "tendance", cet art de vivre est une grande découverte pour les occidentaux, rappelant que le corps et l'esprit sont liés en toute circonstance. Des masseurs et des cuisiniers ayurvédiques s'appliqueront à dévoiler les bienfaits de cette philosophie.

Foire internationale de Bordeaux 2007

Quand ?
Du 12 au 21 mai 2007
De 9h30 à 19h  (lundi 21 mai fermeture à 18h)
Nocturne le 16 Mai jusqu'à 22h30

Où ?
Parc des Expositions de Bordeaux
Plan d'accès
Parc des Expositions de Bordeaux vu du ciel

Combien ?
Gratuit pour les enfants de moins de 6 ans
Plein tarif : 7 €
Tarif réduit : 5.40€
Pass famille : 19 € (pour 2 adultes accompagnés de 2 à 5 enfants, âgés de 6 à 18 ans)
Ticket Foire : 7 € (entrée à la Foire + bus et tram)

Site Internet du Salon International de Bordeaux