Le Kaveri - Haute gastronomie indienne à Paris Ouest et Haut-de-Seine

Le Kaveri - Haute gastronomie indienne à Paris Ouest

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Comme partout en Inde, le village de Jawalke, dans la province du Maharashtra, le système des castes et la surpopulation rendent l'accès aux soins très difficile. Depuis peu, quelques femmes intouchables qui ne savaient ni lire ni écrire ont pu être formées. Bernard Fontanille, médecin urgentiste, a suivi l'une d'entre elles dans sa tournée quotidienne...
ARTE F - France - 2012 - Stéréo - HD, 16/9